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活体包装能让海鲜保活多久?

发布时间:2020-05-15

这个活体包装盒看起来十分简单,一个定制的泡沫箱,6只塑料小盒,掀开小盒盖拿出浸水的海绵,小盒里的虾、蟹就蹦跳出来,别看它像个普通的包装盒,但盒子里蕴藏着低温低代谢、增氧、抗应激、内环境控制等五大创新发明技术,可控盒内的温度、湿度和氧气,降低活体代谢,延长存活时间。
海鲜贵在鲜活,一只梭子蟹活着的售价是死了的三四倍,同时活的口感、营养价值等远胜一筹,而梭子蟹离水后最多只能存活10个小时,传统保活技术是氧气泵+水,对外运输条件苛刻,更无法实现离水包装销售,制约了梭子蟹养殖产业的发展壮大。
 
所以说针对活体包装能让海鲜保活48小时左右,为更好保存新鲜的海鲜,我们可以选用活体包装哦!

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